Ingredientes:
6 batatas (descascadas)
4 talos de alho-poró (somente parte branca)
1 litro de caldo de frango
1 xícara de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)
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