♥Trouxinhas de Maçã♥

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

150g de manteiga

1 ovo

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de água gelada

2 maçãs verdes descascadas e cortadas em cubinhos (você pode fazer também com banana ou pêra)

Suco de meio limão

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de canela em pó

2 gemas para pincelar

Açúcar cristal para polvilhar

Manteiga para untar

modo de preparo:

1º - Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o açúcar e a água gelada e amasse com as pontas dos dedos até obter uma massa de textura lisa e homogênea.

2º - Abra a massa com o rolo, mantendo uma espessura média e corte disquinhos com um cortador (aro) redondo com 8 cm de diâmetro. Faça isto com toda massa, tendo o cuidado de separar cada disquinho com um pedaço de saco plástico.

3º - Numa tigela misture muito bem as maçãs verdes descascadas e cortadas em cubinhos, suco do limão, o açúcar e acanela em pó.

4º - Coloque um pouco do recheio de maçã no centro de cada disco de massa e una as laterais formando uma trouxinha. Pincele gema e polvilhe açúcar cristal a gosto.

5º - Coloque as trouxinhas separadamente numa assadeira previamente untada com manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido a 200º C por 25 minutos. Retire do forno e sirva quente ou frio.