Ingredientes:
1 colher (sopa) cebola picada
30g de manteiga
700 ml molho branco
300g de uva sem sementes (150g de uva com casca e 150g de uva sem casca)
300 ml creme de leite fresco
1 pitada de sal
1 pitada de noz moscada
Sementes de papoula para o molho e polvilhar
Galhinho de hortelã para decoração
Modo de preparo:
Doure a cebola na manteiga, junte o molho branco e as uvas sem cascas. Misture. Acrescente as uvas com casca e deixe apurar. Junte o creme de leite, a noz moscada, o sal e a semente de papoula. Misture o penne ao molho e salteie. No prato, coloque a massa. Finalize polvilhando sementes de papoula e decore com o galhinho de hortelã.
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