sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

♥Bolo de Amendoim♥

Ingredientes:


500g de amendoim torrado e triturado até virar farinha

1 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

3 gemas

½ xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 claras em neve

Cobertura:

Doce de leite cremoso e amendoim triturado grosseiramente

Modo de preparo:


Em uma  vasilha coloque a farinha de amendoim, junte as gemas, o açúcar, o leite e o fermento. Misture bem, então junte as claras em neve  misturando delicadamente.  Despeje em forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até assar. Deixe esfriar, cubra com o doce de leite e polvilhe com o amendoim triturado.

Nenhum comentário:

Postar um comentário