quinta-feira, 16 de outubro de 2014

♥Salsichão Caseiro♥

Ingredientes:

250g de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios
100g de bacon cortado em pedaços bem pequenos
150g de presunto picado
Sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto

Modo de Preparo:


1 - Num processador coloque 250g de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios, 100g de bacon cortado em pedaços bem pequenos, 150g de presunto picado, sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto e bata até formar uma pasta.

2 - Transfira a pasta para um filme plástico, formando um rolinho, enrole e feche bem as pontas do filme. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos. Retire do micro-ondas e deixe esfriar. Descarte o filme plástico, corte o salsichão em fatias e sirva em seguida.

OBS:

Se quiser variar os sabores incorpore nesta receita, depois que processou:
Pimentas picadas a gosto
Cenoura picadinha
Pimentão vermelho
Picles
100g de queijo minas padrão cortado em cubos pequenos ou outro queijo

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