♥Salsichão Caseiro♥

Ingredientes:

250g de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios

100g de bacon cortado em pedaços bem pequenos

150g de presunto picado

Sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto

Modo de Preparo:

1 - Num processador coloque 250g de peito de frango sem osso cortado em pedaços médios, 100g de bacon cortado em pedaços bem pequenos, 150g de presunto picado, sal, pimenta-do-reino e sálvia picada a gosto e bata até formar uma pasta.

2 - Transfira a pasta para um filme plástico, formando um rolinho, enrole e feche bem as pontas do filme. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos. Retire do micro-ondas e deixe esfriar. Descarte o filme plástico, corte o salsichão em fatias e sirva em seguida.

OBS:

Se quiser variar os sabores incorpore nesta receita, depois que processou:

Pimentas picadas a gosto

Cenoura picadinha

Pimentão vermelho

Picles

100g de queijo minas padrão cortado em cubos pequenos ou outro queijo