Ingredientes:
Massa
3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
1 litro de água fervente
Recheio
Queijo meia-cura ralado
Carne moída
Modo de Preparo:
3 - Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada e sove bem a massa até ficar homogênea.
5 - Frite os pastéis em óleo quente até dourar. Retire com uma escumadeira e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.
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