Ingredientes:
10 batatas grandes
4 dentes de alho picado
2 colheres pequenas de sal
Pimenta moída a gosto
100g de queijo ralado (sugestão: gruyère)
1 xícara de creme de leite
Manteiga
Modo de Preparo:
1 - Descasque as batatas e as fatie em rodelas não muito grossas. Unte uma assadeira com a manteiga. Ponha as batatas na assadeira.
2 - Por cima das batatas, jogue o alho picado, o sal e a pimenta moída.
3 - Acrescente o queijo ralado e o creme de leite. Misture tudo e leve ao forno a 200ºC por cerca de 1 hora. Quando estiverem douradas e macias, retire do forno e sirva.
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