quarta-feira, 22 de outubro de 2014

♥Patê de Lentilha com Nozes♥

Ingredientes:

1 xícara de lentilha cozida

1 xícara de nozes

1 colher de azeite de oliva

2 xícaras de cebola picada

1 colher de sopa de alho picado

1 colher de missô

1/3 xícara de salsinha picada

1/2 brócolis

Água

Sal marinho


Modo de preparo:

1 - Coloque as nozes em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos.

2 - Enquanto isso, lave e corte o brócolis. Escalde-o por 30 segundos.

3 - Pique a cebola. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar bem dourada.

4 - Junte todos os ingredientes no processador: cebola refogada, nozes, lentilha, missô e alho. Processe até virar um patê. Para servir, passe o brócolis no patê.

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