domingo, 25 de agosto de 2013

♥Salada Grega com Queijo Feta♥

Ingredientes:

1 caixinha de Tomate cereja (cortado ao meio)
 
Alface roxa e americana
 
Pão fresco (tipo sírio)
 
2 pepinos pequenos (cortados bem fininhos)
 
2 pimentões verdes (cortados em tiras finas)
 
1 cebola roxa média (cortada em rodelas)
 
200 g de queijo feta (cortar em cubos e colocar na grelha para selar)
 
Azeitonas gregas a gosto
 
Hortelã fresca a gosto
 
Orégano fresco (ou grego)
 
Salsinha gosto
 

Molho:


Vinagre de vinho tinto a gosto
 
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
 
Azeite de oliva virgem extra grego a gosto
 
Uma colher de sopa de mel
 
Pistache triturado a gosto
 

Modo de preparo:

 

Salada:

 
Cortar as folhas e misturar aos demais ingredientes.

 
Molho:

Misturar todos os ingredientes até obter um sabor marcante. Em seguida, despejar sobre a salada já montada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário