♥Macarrão de Microondas♥

Ingredientes:

150 g de linguiça cortada em meia lua

 

1 colher (chá) de alho picado

 

250 g de penne (ou outra massa curta)

 

1 xícara (chá) de molho de tomate

 

4 xícaras (chá) de água

 

50 g de azeitona preta cortada ao meio

 

200 g de tomate pelatti picado grosseiramente

 

150 g de queijo meia-cura cortado em cubos (ou queijo muçarela ou prato)

 

Folhas de manjericão a gosto

 

Modo de preparo:

 

1 - Numa tigela coloque 150 g de linguiça cortada em meia lua e 1 colher (chá) de alho picado e leve ao forno micro-ondas em potência alta por 4 minutos.

2 - Retire do micro-ondas, adicione 250 g de penne, 1 xícara (chá) de molho de tomate e 4 xícaras (chá) de água e volte ao micro-ondas em potência alta por + 25 minutos.

3 - Retire do micro-ondas e acrescente 50 g de azeitona preta cortada ao meio, 200 g de tomate pelatti picado grosseiramente, 150 g de queijo meia-cura cortado em cubos e folhas de manjericão a gosto. Misture por uns 2 minutos até o molho encorpar. Sirva em seguida.