♥Queijo Manchego Frito com Mel♥

Ingredientes:

225 g de queijo manchego cortado em cubos de 4 cm

1 xícara de farinha de trigo

1 ovo levemente batido

1 xícara de farinha de rosca panko

Óleo de canola para fritura

Uma pitada de mel

Uma pitada de páprica defumada

Modo de preparo:

1 - Corte o queijo manchego em cubos de 4 cm.

2 - Passe os cubos na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca panko.

3 - Pré-aqueça uma frigideira funda a 190°C (ou, caso não tenha uma frigideira funda, preencha 1/3 de uma panela grande com óleo vegetal e aqueça).

4 - Após empanar os cubos de queijo com a farinha de trigo, o ovo e a farinha de rosca panko, frite até ficarem crocantes e dourados.

5 - Espalhe o mel sobre o queijo e polvilhe com a páprica.