♥Panqueca♥

Ingredientes:

1 copo de leite

1 ovo

1 copo de farinha de trigo

1 colher de sopa de óleo

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador, pré-aqueça uma frigideira de teflon

com uma colherinha de óleo e coloque a massa na panela com o auxílio

de uma concha. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.

Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango)

deixando dourar o outro lado também. Enrole e reserve-as em um pirex.

Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno

pouco antes de servir, só para aquecer.

Dica:

Tirando o sal da receita, você pode rechear a panqueca com

doce de leite, brigadeiro, Nuttela, banana e geléia.