Ingredientes:
1/2 kg de camarão médio limpo
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 tomate sem pele picado
1 tablete de caldo de camarão
1 caixinha de creme de leite
Salsinha
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue os camarões.
Retire da panela e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola.
Junte a farinha de trigo e refogue até ficar dourada.
Acrescente o tomate e o caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara
de água quente e misture bem até ficar cremoso.
Junte o camarão reservado e cozinhe por 5 minutos.
Desligue o fogo misture o creme de leite. Passe para uma travessa,
polvilhe a salsinha e sirva a seguir acompanhada de arroz branco,
batata palha e uma salada verde.
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