Ingredientes:
10 ovos
Um pacote de fécula de batata
2 copos de geleia de açúcar refinado
2 colheres de sopa de caldo de limão
Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Bater primeiro as claras depois acrescentar as gemas (na batedeira).
2. Com a batedeira ligada, acrescente o limão, em seguida o açúcar (pouco a pouco) e a pitada de sal.
3. Desligue a batedeira e acrescente a fécula de batata (depois de passada na peneira). Misture com a colher, não bata.
4. Colocar na forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
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