Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 tablete de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de cacau
1 colher de chá de café
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Numa batedeira bater a manteiga, o açúcar e as duas gemas, até esta mistura ficar branca.
2. Em seguida, acrescentar a farinha, o leite, o cacau, o sal e o café.
3. Por último, acrescentar as duas claras (em neve) e o fermento a mistura e bater.
4. Colocar a massa numa forma untada com manteiga e farinha de trigo e levar ao forno.
Dica: Para saber se o bolo está pronto sempre coloco um palito de fósforo na massa, se o palito sair sem nenhum resquício de massa, ele está pronto.
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